Plante · PLT054
Orge
Hordeum vulgare
Source : Beauvillard, Le Médecin des Pauvres (1912), p. 106.
Informations
- Famille
- Graminées
- Autres noms
- Orge commune, orge perlé, escourgeon
Propriétés
Émolliente, adoucissante, rafraîchissante, nutritive, légèrement diurétique ; reminéralisante.
Indications
Fièvres, irritations digestives et urinaires, diarrhées, convalescence, soif des fébricitants ; boisson des malades et des nourrissons (eau d'orge).
Préparations / Posologie
Eau d'orge (tisane) : 30 à 50 g d'orge perlé bouillis dans 1 litre d'eau, filtrer ; boire à volonté, nature ou citronnée/miellée. Décoction plus concentrée comme aliment des convalescents.
Usage traditionnel (sources anciennes)
Cazin et Chaumeton décrivent l'eau d'orge comme l'adoucissant universel des fébricitants (déjà chez Hippocrate) ; le Médecin des Pauvres (1912) la donne dans les fièvres et diarrhées ; usage rafraîchissant constant.
⚠ Précautions / Toxicité
Sans danger. Contient du gluten : à éviter en cas de maladie cœliaque.
Sources citées pour cette plante
Détail des ouvrages et de la méthode sur la page sources & bibliographie.
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Questions fréquentes
Quelles sont les propriétés de Orge ?
Émolliente, adoucissante, rafraîchissante, nutritive, légèrement diurétique ; reminéralisante.
Dans quels cas utiliser Orge ?
Fièvres, irritations digestives et urinaires, diarrhées, convalescence, soif des fébricitants ; boisson des malades et des nourrissons (eau d'orge).
Comment préparer Orge ?
Eau d'orge (tisane) : 30 à 50 g d'orge perlé bouillis dans 1 litre d'eau, filtrer ; boire à volonté, nature ou citronnée/miellée. Décoction plus concentrée comme aliment des convalescents.
Orge présente-t-elle des dangers ?
Sans danger. Contient du gluten : à éviter en cas de maladie cœliaque.
